Zoom sur le métier d’œnologue ?
Dans le contexte du vin et de la vinification, un œnologue est une personne qui étudie et est un expert dans la science du vin et de la vinification. L’œnologie, également appelée viniculture, est spécifiquement l’étude de la science du vin et de la vinification et ne doit pas être confondue avec la viticulture, qui […]